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红烧鱼应选用什么鱼,红烧鱼的营养价值和做法

红烧鱼应选用什么鱼,红烧鱼的营养价值和做法

将煮好的鱼捞出装入盘子里,再将锅里面的辣椒、大葱、辣椒等等配料用漏勺捞出,再往锅里剩余的汤汁中加入陈醋和水淀粉,继续稍微煮一会,等锅中的汤汁变得浓稠时,关火,把汤汁浇在鱼身上,撒上适量的葱,一道美味的红烧鲫鱼就完成...
2020-09-21
腐竹焖牛腩的制作过程,牛腩有哪些养生功效

腐竹焖牛腩的制作过程,牛腩有哪些养生功效

牛腩部位带有牛筋和油花,口感比牛里脊还有劲,让人百吃不厌,而腐竹的肉滑柔嫩,与牛腩荤素搭配,让口感有着相当大的反差,油腻感消减,味道浓郁...
2020-09-21
三汁焖锅鱼的制作要点,三汁焖锅鱼需要哪些原料调料

三汁焖锅鱼的制作要点,三汁焖锅鱼需要哪些原料调料

另起锅,入油烧热,下姜块、蒜子、青蒜、冬笋、冬菇爆香,加柱侯酱、广东腐乳、花生酱、芝麻酱、生抽调味,入羊腩爆香,入二汤、冰糖调味,倒入砂锅中大火烧开,转小火焖1小时至熟烂即可...
2020-09-21
炒土豆丝如何做到爽滑入味,炒土豆丝的具体做法

炒土豆丝如何做到爽滑入味,炒土豆丝的具体做法

土豆丝洗净,去皮,切成细土豆丝。盆中放入适量清水,放点盐、醋入盆中,将土豆丝放入盆中浸泡几分钟,捞出用清水清洗两遍,滤干水分备用。这一步就是标题中所说的很重要的一步。...
2020-09-21
而金银蛋炒青菜做法步骤,最简单的炒青菜步骤

而金银蛋炒青菜做法步骤,最简单的炒青菜步骤

再将大蒜去皮切成蒜末,咸蛋和皮蛋去壳后得到,在切成小块状等。将锅中热少许油得,放入咸蛋丁慢慢炒出香味得得。再加入皮蛋炒到干,即可盛出备用。...
2020-09-21
开封灌汤包外型精美口味诱人,河南美食有哪些

开封灌汤包外型精美口味诱人,河南美食有哪些

扁粉菜是安阳的美食,这是当地非常普通的菜品,游客们想要品尝,要去当地的市场或是小区这样的地方,不仅味道正宗而且价格低廉,千万不要傻傻的在火车站吃,贵不说,而且味道寡淡。...
2020-09-21
苦瓜皮蛋汤,苦瓜有清热解毒的功效吗

苦瓜皮蛋汤,苦瓜有清热解毒的功效吗

而且先将苦瓜洗净,去籽,切薄片,而撒上少许盐腌一下,而且在去除苦味再冲洗干净,备用。而皮蛋去壳,切成6瓣;而香菜洗净取叶;而红椒洗净,切丁,备用。汤锅内倒入清水,...
2020-09-21
营养食谱搭配方法,食物营养成分表最新版

营养食谱搭配方法,食物营养成分表最新版

味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。营养原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素d的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。...
2020-09-21
酸菜炒肥肠需要准备的食材以及详细做法,肥肠怎么吃

酸菜炒肥肠需要准备的食材以及详细做法,肥肠怎么吃

这样一道酸爽开胃,脆嫩可口的【酸芋禾炒肥肠】就制作完成了,就这道菜,做好了饭店卖138元一份,自己做大概38元成本,喜欢的朋友们有时间还是自己做吧,保证这个味道不会让你失望的!...
2020-09-21
和谐搭配主食,蒸蔬菜菜谱大全及做法大全

和谐搭配主食,蒸蔬菜菜谱大全及做法大全

食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径,实现营养全面性的目标。“杂”主要指的是食物的种类要多,跨度要大,属性远,一般人的膳食每日的食物种类应在30种以上。...
2020-09-21
蒸螃蟹要蒸多长时间,蒸螃蟹得的注意事项,螃蟹的选择

蒸螃蟹要蒸多长时间,蒸螃蟹得的注意事项,螃蟹的选择

而且大家在蒸螃蟹的时候还要注意,往蒸锅上放螃蟹的时候,也是需要方法的,一定要把螃蟹的肚子朝上,蟹壳朝下,这样做的原因是为了防止螃蟹里的蟹黄流出来,众所周知,吃螃蟹最主要的就是吃蟹黄...
2020-09-21
几款提神食物,瞌睡喝什么能提神醒脑

几款提神食物,瞌睡喝什么能提神醒脑

如果早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家 说,一般纤维能使消化的速度放慢,并且持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。...
2020-09-21
几款搭配好的减肥餐,一周七天营养早餐食谱

几款搭配好的减肥餐,一周七天营养早餐食谱

苹果、水梨、火龙果切片,黄瓜切丝,熟鸡蛋去,切开,锅中加清水,放入大料、姜片、蒜片,煮5分钟,依据自己喜欢的酸糖度,调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开,然后过滤掉调料,...
2020-09-21
爆炒腰花的具体制作步骤和需要的食材,爆炒腰花

爆炒腰花的具体制作步骤和需要的食材,爆炒腰花

猪腰子撕去外皮的筋膜,青蒜20克洗净切段,马蹄20克切片,水发木耳20克用手撕开,大蒜少许切末待用。猪腰子从中间片开,剔除腰骚(这个是腥味主要来源,一定要剔除干净),用清水洗净。...
2020-09-21
红枣鸡蛋发糕,如何做简单美味的早餐

红枣鸡蛋发糕,如何做简单美味的早餐

首先是需要鸡蛋打入盆,直接加入清水、酵母粉、白砂糖,用蛋抽搅拌3分钟左右(耐心好的话,也可以一样一样加,先加白糖,打匀后再加溶化了发酵粉的水,搅拌均匀);...
2020-09-21
鱼香茄子怎么做,让美味唤醒你的味蕾

鱼香茄子怎么做,让美味唤醒你的味蕾

把醋,老抽,料酒,白糖和淀粉调成鱼香汁备用,另起锅,放少量油,烧至6分热,放葱蒜辣椒炒香,放入肉,翻炒至肉变色,再放入茄子,翻炒,放入鱼香汁,放入盐调味,等汤汁收到浓稠,即可。...
2020-09-21
平菇营养十分丰富物美价廉,平菇的家常做法

平菇营养十分丰富物美价廉,平菇的家常做法

关火出锅即可,蘑菇水分比较大,炒制的时候很容易出水,最后加盐就可以缓解水分的析出,让蘑菇的味道更好。清清爽爽,鲜美好吃,比吃肉都好。...
2020-09-21
猪蹄于女性的好处,吃什么美容养颜抗衰老

猪蹄于女性的好处,吃什么美容养颜抗衰老

买猪蹄的时候要注意看画“红圈”的部分是不是空的,要是空的就不能买,一定要买有蹄筋的,有的商户把里面的筋抽出来单买,那样的猪蹄不好吃;...
2020-09-21
粉蒸猪排的做法,清蒸大排骨的家常做法

粉蒸猪排的做法,清蒸大排骨的家常做法

  粉蒸猪排可是一种非常好吃得不辣川菜哦,嫩滑厚腻得米粉,然后是配上一些香香得排骨,糯香细软,非常的适合一些的孩子和老人进行使用的,下面就详细的介绍一下粉蒸猪排得做法:  准备材料:  猪排、大米辅料:葱、姜、八角、...
2020-09-21
土豆丝是人们的最爱,土豆丝的口感怎么表达

土豆丝是人们的最爱,土豆丝的口感怎么表达

首先应该把土豆清洗干净后再慢慢去皮,直接切丝后千万不要浸泡,因为一浸泡就会造成土豆中营养的大量流失,就算不马上烹炒也可以用保鲜膜封住后放于冷藏柜中,...
2020-09-21
鱼骨丝瓜汤的营养价值和做法,吃丝瓜的好处

鱼骨丝瓜汤的营养价值和做法,吃丝瓜的好处

等鱼汤熬好之后,揭开锅盖,将丝瓜放入锅中,继续煮5分钟,将丝瓜煮熟,丝瓜熟得快,并且不宜煮太久,煮久了会破坏丝瓜的叶绿素,导致丝瓜变黄,口味变差,就不好吃了!...
2020-09-21
做黄金脆皮肉有哪些需要注意的细节,黄金脆皮肉做法

做黄金脆皮肉有哪些需要注意的细节,黄金脆皮肉做法

在挑选五花肉的时候,要买那种肥肉相间的肉,这样的五花肉不管是做什么菜,太肥的话做出来的太腻,瘦肉太多的话做出来的菜又太柴。而且猪皮下面的第一层肥肉要厚些,说明猪肉很健康,不是病死猪。...
2020-09-21
肉沫炒香芹需要做哪些食材准备,哪些人群不适合吃芹菜

肉沫炒香芹需要做哪些食材准备,哪些人群不适合吃芹菜

今天分享一道肉沫炒香芹,使用的食材有香芹、香菇、猪肉和青椒。香菇素有“山珍”之称,香气沁人,营养丰富,干香菇泡发后比新鲜香菇的香味更浓郁,这道菜看起来比较素,但是香味浓郁,好吃营养又健康。...
2020-09-21
牛奶麻辣烫需要哪些配料,牛奶麻辣烫的烹饪步骤

牛奶麻辣烫需要哪些配料,牛奶麻辣烫的烹饪步骤

麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法是一串一串的吃。...
2020-09-21
小炒肉成公认的开胃下饭菜,小炒肉需要哪些食材

小炒肉成公认的开胃下饭菜,小炒肉需要哪些食材

在国外这道菜异常受欢迎,英文Mapo Tofu也完全是谐音,很多老外专门跑到唐人街的中餐厅就是为了吃这道菜,很多人还会尝试自己在家做,吃上瘾了,虽然做的水平不怎么样,但也足够征服他们挑剔的味蕾了。...
2020-09-21