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蜜薯土豆丸子的做法,口感香甜又能暖身暖胃

蜜薯土豆丸子的做法,口感香甜又能暖身暖胃

第一步:将蜜薯和土豆去皮,切成小块,放在锅中蒸熟,放在碗中用勺子压成泥,加入两勺糯米粉,搅拌均匀后备用,(如果家里没有糯米粉的话可以将糯米煮熟捣成泥后放进去。)第二步:和成硬一点的面团。...
2020-07-03
学习做糯米丸子,美味可口又能补中益气

学习做糯米丸子,美味可口又能补中益气

1、先把糯米提前一个晚上浸泡好或者2个小时以上,猪肉又剁成末或者用料理机打成末都可以。莲藕切成碎末,葱姜也同样。2、把肉馅放在碗里面,倒入酱油,鸡汁,藕和葱姜末搅拌均匀。搅拌肉馅的时候记住一个方向上劲。 ...
2020-06-30
胡萝卜丸子的做法,外皮酥脆又能增强免疫力

胡萝卜丸子的做法,外皮酥脆又能增强免疫力

1、准备胡萝卜一个,颜色靓丽、脆嫩多汁,营养价值非常高,再准备两个鸡蛋。2、胡萝卜洗净去皮,擦成细丝,用刀切也可以,加入1勺盐,搅拌均匀,杀出里面的水分。3、腌制5分钟后,用手攥干胡萝卜中的水分。...
2020-06-30
试试做红萝卜丸子汤,营养好吃美味又方便

试试做红萝卜丸子汤,营养好吃美味又方便

1、准备半根红萝卜,豆腐一小块,菠菜一小把,粉条适量,木耳几朵(粉条和木耳提前泡好),土豆一个,(这些食材可以随意搭配葱2根,香菜少许)丸子小半碗。淀粉少许。2、丸子切成不规则的方块,提前泡少许粉丝和木耳,豆腐切薄片,红萝卜土豆切片在开水里焯水捞出。...
2020-06-27
动手做白菜丸子汤,口感美味又能帮助消化

动手做白菜丸子汤,口感美味又能帮助消化

夏天最爱吃这菜,清爽开胃,不放一滴油,但营养和美味一点都不少。白菜是平民百姓餐桌上百吃不厌的食材,白菜含有丰富的粗纤维有润肠排毒,刺激肠胃蠕动,促进新陈代谢,帮助消化的功能,平常总拿它们来炒菜或炖菜。每年的夏天,白菜就成为我们家里餐桌上最常见的蔬菜。...
2020-06-26
珍珠糯米丸子的做法,口感香糯简单下饭

珍珠糯米丸子的做法,口感香糯简单下饭

1、主要的食材很简单,就是糯米和猪肉,但是也需要一些配菜和调料,这样才能做出来好吃的味道。提前都准备好,这样做的时候就更加便捷了。2、先要准备好适量的糯米,将准备好的糯米淘洗干净,洗干净之后还要浸泡一会,这样糯米会变得更软,煮出来的糯米饭也更加软糯。 ...
2020-06-26
蒸茼蒿丸子的做法,口感蓬松又能清心安神

蒸茼蒿丸子的做法,口感蓬松又能清心安神

1、 我们先将准备好的葱洗干净,然后用刀切成葱花,再将姜切成姜末。2、 然后将茼蒿洗干净并且切碎。3、将茼蒿和切好的葱花、姜末一起倒入碗里,再打入鸡蛋液,搅拌均匀。4、再放入准备好的胡椒粉,搅拌均匀。5、将之前准备的盐还有泡打粉、淀粉、面粉等适量的倒在一起。...
2020-06-23
给大家做藕酿花生丸子,味道鲜美清香好吃

给大家做藕酿花生丸子,味道鲜美清香好吃

1.先抓一把生花生米,放进碗里,加水泡十分钟.2.莲藕两节,先去皮,搓成细丝.撒盐,抓匀,腌5分钟,3.泡好的花生米装进保鲜袋里,用擀面杖敲碎.接着把腌出水的莲藕丝挤干水分,挤的越干越好,放进碗里,把敲碎的花生米也倒入碗里.加三勺淀粉,4.戴上一次性手套,抓匀.再捏成丸子。...
2020-06-22
给家人做肉末红薯丸子,营养丰富喷香筋道

给家人做肉末红薯丸子,营养丰富喷香筋道

去皮切薄片,上锅蒸熟,蒸熟后取出,用勺子压成红薯泥。稍微放凉一下,然后分多次加入红薯淀粉,先搅成棉絮状,再用手揉成团。取适量的面团搓成一个个丸子。丸子搓好后,上锅蒸25分钟。利用蒸红薯丸子的时间,把肉末剁好,再把泡发好的香菇切碎,小半个洋葱也切碎。...
2020-06-21
给孩子做早餐豆角丸子,美味好吃又能养胃益脾

给孩子做早餐豆角丸子,美味好吃又能养胃益脾

这是给孩子最爱吃的早餐,鲜嫩营养还补钙,两天不吃就馋得慌!所以我每周要坚持给孩子做3次,这样才能满足他的要求。豇豆通常人们也叫长豆角,可以炒着吃,也可以烫熟后凉拌着吃,总而言之,它的吃法很多,不管怎么做都可以做出好吃的味道。豇豆一般人均可食用。豇豆含有丰富的营养元素。...
2020-06-21
冬瓜肉丸子汤的做法,汤汁鲜美又能生津止渴

冬瓜肉丸子汤的做法,汤汁鲜美又能生津止渴

1、 猪肉我们把上面皮给弄掉,洗干净先切成片,然后剁碎,剁成肉馅儿,不想自己剁的可以放在料理机里面打碎,个人感觉自己剁的更好吃一点。2、 剁好的肉馅里面放一勺生抽、一勺的蚝油、少量的食盐和胡椒粉都加进去,最后少量的加一点清水进去,顺时针搅拌均匀了。...
2020-06-21
茼蒿蔬菜丸子的做法,口感美味又能清血养心

茼蒿蔬菜丸子的做法,口感美味又能清血养心

冬季,要吃这菜,增强抵抗力,蒸一蒸,清香滑嫩健康,还特鲜美!茼蒿有蒿之清气,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿含有13种氨基酸,丰富的维生素,较高量的钠、钾等矿物盐,以及一种挥发性的精油和胆碱等物质,能够养心安神、平稳情绪。尤其是对于老年人,食欲差,脑袋晕胀。...
2020-06-20
制作鸡肉蔬菜丸子汤,鲜美嫩滑营养丰富,

制作鸡肉蔬菜丸子汤,鲜美嫩滑营养丰富,

1、 鸡胸肉洗干净去掉白色筋膜,切成2cm左右的小块备用。2、 锅中烧开水,西兰花剪成小朵,放入锅中加1勺盐焯烫2分钟,捞出过凉水备用。3、 把鸡胸肉丁,西兰花小朵,胡萝卜切丁全部放进搅拌机,再加入胡椒粉,料酒,盐,淀粉,启动机器绞成肉糜。没有的话就手工剁馅儿,鸡肉馅很好剁。...
2020-06-18
给家人做茼蒿丸子,美味好吃又能促进食欲

给家人做茼蒿丸子,美味好吃又能促进食欲

茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质、钠、钙、铁、钾等矿物质以及多种氨基酸,能调节体内水液代谢,具有消肿利尿,养心安神,降压护脑等功效。茼蒿还含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,帮助人体排出有害毒素,清肠排宿便,预防便秘。茼蒿散发的特殊香味,能助消化,促进食欲。...
2020-06-18
分享莲藕丸子的做法,鲜香味美又能益血生肌

分享莲藕丸子的做法,鲜香味美又能益血生肌

第一步,首先将一块猪肉用清水冲洗干净后,沥干其中的水分,剁成细细的末,放入一个容器中,加上葱姜末和盐,再淋入适量的清水,将其搅拌均匀后,加上一勺食用油和适量的盐调味;第二步,一节莲藕,清洗干净后,削去莲藕的皮,先用擦丝工具将其擦成丝,然后再剁成细细的末,将剁好的莲藕,放入在猪肉馅中。 ...
2020-06-18
在家做韭菜素丸子,香甜鲜嫩又能排出毒素

在家做韭菜素丸子,香甜鲜嫩又能排出毒素

韭菜大家都经常吃,一点也不陌生,但要说道韭菜的营养价值,我相信很多人都不知道。韭菜的营养价值非常高,它富含蛋白质、胡萝卜素、核黄素、碳水化合物、维生素、纤维素以及钙、磷、铁等营养物质,尤其是纤维素的含量比大葱和芹菜的都高,这种物质能促进我们肠胃的蠕动。...
2020-06-17
在家做茄汁肉丸子,Q弹紧实好吃干净又卫生

在家做茄汁肉丸子,Q弹紧实好吃干净又卫生

话说肉丸子的做法看起来不难,但是很多人做出来的肉丸子又渣又干柴,十分难吃。那是因为没有掌握做丸子的一些窍门,窍门不掌握,换别的方子做也是白搭。下面我会给大家详细介绍一下我们家制作肉丸子的独家秘方,掌握这几个小窍门,做出的肉丸子必定Q弹紧实又多汁。...
2020-06-16
莲藕肉丸子的家常做法,口感绵软清香有营养

莲藕肉丸子的家常做法,口感绵软清香有营养

1、将买来的鱼好好清洗一下,用剪刀把鱼鳍剪掉,在鱼头下和鱼尾处各划上一刀,边拍打边把里面的鱼腥线取出来,两面都是一样的方法。2、把鱼头切下来,然后把鱼切成块,切好的鱼块放入一个大一点的盆中。里面加入一大勺玉米淀粉,用手多抓拌一会儿,感到表面比较粘稠时,用流水冲洗干净。...
2020-06-15
制作好吃的小米丸子,鲜香诱人又能健脾养胃

制作好吃的小米丸子,鲜香诱人又能健脾养胃

跟其它蒸丸子不同,小米丸子是干爽型的,不需要浇汁,湿哒嗒的反而不好吃了。但丸子也不太干,如果一点儿水分都没有,小米不太容易蒸熟,那就不好吃了。蒸丸子用的肉馅要稍肥点,蒸好后油水富足,把小米也蒸香了。小米的口感有点脆有点弹,跟糯米蒸出来的丸子不一样。...
2020-06-11
尝试做糯米小丸子,美味鲜嫩口感软糯不上火

尝试做糯米小丸子,美味鲜嫩口感软糯不上火

我本人也非常喜爱用糯米做的美食,比如糯米小丸子,简单易做,咬一口那沾满肉香的糯米,软糯鲜香,真的好吃极了。我家夏天经常会制作这道菜,蒸一蒸,美味不上火。不过我家制作的糯米小丸子和传统的不一样,传统的糯米小丸子里面包裹的是猪肉馅。...
2020-06-10
制作冬瓜丸子汤,味道鲜美清淡好吃又解暑

制作冬瓜丸子汤,味道鲜美清淡好吃又解暑

1、准备一块三分肥七分瘦的五花肉,用水冲洗干净后,放到干净的案板上,切成小块,最后用绞肉机将五花肉绞成肉泥,盛放到盆子里待用。2、葱白和生姜清洗干净,同样用刀直接剁碎即可。3、剁好的葱花和姜末一起倒进装有五花肉馅里,进行调味提香。...
2020-06-10
制作家常萝卜丸子,汤汁粘稠美味有营养

制作家常萝卜丸子,汤汁粘稠美味有营养

1、今天的这个做法建议买老豆腐,老豆腐的含水量少,而且口感很香,把豆腐放在大盆中,用擀面杖把它压碎,压成豆腐泥。2、然后把萝卜擦成细丝,和豆腐泥放在一起,再打入一个好看的鸡蛋。3、接下来准备一个剩馒头,把馒头皮剥掉,捏成馒头屑放在盆中,再加一大勺面粉,一勺盐,一勺麻辣鲜。...
2020-06-09
试试做胡萝卜素丸子,健康卫生又能增强抵抗力

试试做胡萝卜素丸子,健康卫生又能增强抵抗力

1、将所有的食材先准备好,胡萝卜要先去皮洗干净,葱跟姜剁成末,香菜又去根洗干净备用。2、把胡萝卜切成丝。信不过自己的刀工就借助工具切。放进碗里翻入适量的白胡椒粉跟盐搅拌均匀。3、把香菜切成末,放进碗里。这个丸子炸出来口感非常的好,所以香菜是必须放的。...
2020-06-09
制作水晶土豆丸子,美味好吃又能通便排毒

制作水晶土豆丸子,美味好吃又能通便排毒

1.先将黄皮土豆稍微洗净表面泥沙,再削去外皮,再次冲洗干净,改刀切成薄片,越薄越好;2.将土豆薄片平铺到碗中,再放到热水蒸锅中大火蒸15分钟左右,把土豆蒸熟蒸透,用筷子轻易戳烂就可以了;3.蒸好的土豆放入少许食盐调味,然后再用勺子或者擀面杖压成细腻的土豆泥。...
2020-06-07
南瓜丸子汤的做法,口感美味简单健康又暖胃

南瓜丸子汤的做法,口感美味简单健康又暖胃

1、首先准备一块老南瓜,南瓜的营养很丰富,是一道很不错的养生食材,今天就用它为主要原料,把南瓜洗净之后,去掉外皮,切成薄片装在碗里放入锅中,隔水蒸十分钟左右2、把南瓜蒸到一戳就烂的程度就可以,然后用擀面杖把它压成南瓜泥,又压得越细腻越好。3、然后往里面加入适量的糯米粉,边倒边搅拌。...
2020-06-06