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怎么做胡萝卜色香味俱全,适合宝宝跟老年吃的美味

时间: 2020-11-21   来源:  
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  胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。一般的家庭主妇常做的胡萝卜就是炖羊肉,包饺子,炒瘦肉丝,不过,味道如何就要看个人的厨艺了,胡萝卜怎么做好吃?你会炒吗?我相信大家都会的,只是个人的炒法不同,个人炒出来的味道也不同,但好吃不好吃,还得根据你炒的水平而决定,那么胡萝卜怎样炒才好吃呢?

  胡萝卜怎么做好吃1、首先,把“胡萝卜”洗净,将胡萝卜表皮“削去”,在切成“小片”。

  胡萝卜怎么做好吃2、接着,把洗的“葱”.“红椒”分别“切碎”即可。

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  胡萝卜怎么做好吃3、然后将“五花肉“洗干净,切成“薄薄的小片”。

  胡萝卜怎么做好吃4、在锅里放上适量冷水,待水”烧开“后,放入切好的“胡萝卜片”。

  胡萝卜怎么做好吃5、接着把胡萝卜盖上”锅盖“开始焖煮,焖煮过程一定要随时翻一下,然后用铲子,铲下胡萝卜,看有没有焖烂,如果没有,继续焖胡萝卜,一定要焖到胡萝卜水干,容易咬烂即可。

  胡萝卜怎么做好吃6、接下来,胡萝卜水焖干了,而且吃起来很容易咬烂,我们就将锅盖打开,然后将胡萝卜拿个”盘子“装起来。

  胡萝卜怎么做好吃7、然后将锅里放入”油“适量,待油热后,将”五花肉“倒入,进行翻炒 ,翻炒至半成黄即可。

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  胡萝卜怎么做好吃8、接下来,我们将”胡萝卜片“倒入跟五花肉一起炒,炒至半成。

  胡萝卜怎么做好吃9、炒好后,我们将倒入配料,”红椒“.”葱“,接下来在放入”盐“适量,”醋“一滴,”酱油“一滴,进行翻炒均匀,便可。

  胡萝卜怎么做好吃10、接下来关好火,将炒好的美味.易咬.色香味俱全的”胡萝卜片“倒入”盘子“里,胡萝卜片就完成了。胡萝卜怎么做好吃?许多孩子都喜欢吃胡萝卜的,因为这道菜美味可口.色香味俱全,很适合宝宝跟老年人吃。而且营养比较丰富在胡萝卜切菜过程一定要做到切成最薄为主。在焖煮过程一定要做到不硬.不烂,而且要易咬.易软为好。这道菜我常吃,口味真的不错,吃在嘴里容易咬,而且又比较软,宝宝最喜欢吃。