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裙带菜全麦蛋饼的具体做法,裙带菜的功效与作用

时间: 2020-10-16   来源:  
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裙带菜全麦蛋饼的具体做法,裙带菜的功效与作用

  10分钟低卡减脂餐,不用1滴油,营养饱腹,省时省事还好吃!

  气温陡然高升,终于感受到了浓浓的春意,褪去棉衣换春装,多余的脂肪再也藏不住了,减肥又成了日复一日不得不提的话题!减肥不等于节食,正确的减肥应该从正确对待自己的一日三餐开始!所以,今天我要跟大家分享一道懒人快手减脂早餐!

裙带菜全麦蛋饼的具体做法,裙带菜的功效与作用

  早餐讲究的是吃得好,营养要均衡,以清淡不油腻为主,最好荤素搭配,加上低热量的主食。家中正好备有裙带菜,裙带菜不同于海带,口感比海带要脆嫩,营养高、热量低,有清理肠道、保护皮肤、延缓衰老、减肥等功效,更重要的是裙带菜的含钙量比牛奶高出10倍之多,含锌量更是超过牛肉,因此裙带菜对于孩子来说还能促进骨骼发育和智力发育。裙带菜用来做早餐是非常营养健康的食材!

裙带菜全麦蛋饼的具体做法,裙带菜的功效与作用

  鸡蛋也是早餐不可缺少的食材,蛋白质含量比较高,所以今天我们就用裙带菜、鸡蛋、胡萝卜、青菜,以及全麦面来做一道低卡的早餐饼,不用一滴油,省时省事,好吃不长肉,还能增强抵抗力!

  【裙带菜全麦蛋饼】

  主要食材:裙带菜(泡发后)50克,鸡蛋1个,胡萝卜10克,青菜10克,火腿肠10克,全麦面粉30克,原汁酱油5毫升,胡椒粉1克。

  【具体做法】

  1、裙带菜用清水泡发,胡萝卜切丁、火腿肠切丁、青菜切丁,鸡蛋倒入碗中,加入30克全麦面粉。

裙带菜全麦蛋饼的具体做法,裙带菜的功效与作用

  2、鸡蛋和面粉搅拌均匀,加入胡萝卜碎、火腿丁、青菜碎,倒入切碎的裙带菜,加入5毫升原汁酱油。原汁酱油不含糖,吃起来无负担。

裙带菜全麦蛋饼的具体做法,裙带菜的功效与作用

  3、加入1克胡椒粉搅拌均匀。不需要加水,拌好的面糊浓稠度正好。

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  4、不粘锅无需刷油,直接将拌好的面糊倒进去。我用的是四孔不粘锅,这样就可以煎出来比较圆的蛋饼了。

裙带菜全麦蛋饼的具体做法,裙带菜的功效与作用

  5、一面煎至凝固,翻面继续煎,蔬菜都比较好熟,只要将面粉和蛋液煎至熟透就可以了。

裙带菜全麦蛋饼的具体做法,裙带菜的功效与作用

  煎好的裙带菜全麦蛋饼既好吃又顶饿,大口吃零负担,我这里的量可以做五个,只够一人食,所以人口多的话需要加倍量来做。蔬菜也可以根据自己喜欢去调整。一盘裙带菜全麦蛋饼,搭配一杯豆浆,非常完美的懒人快手减脂早餐!

裙带菜全麦蛋饼的具体做法,裙带菜的功效与作用

  【小贴士】

  1、干燥的裙带菜5克的量就可以泡出50克之多,只用裙带菜跟鸡蛋一起做也好吃。

  2、全麦面口感粗糙,如果做给孩子吃,可以将全麦面换成普通面粉,口感更加柔和一些。

  3、如果用不粘锅可以不用一滴油,如果用普通炒锅,需要在锅底刷油。