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香菜拌豆腐皮快手简单,防止血管硬化营养丰富

时间: 2020-11-18 14:24:58   来源:  
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  豆腐皮是一种很平价的豆制品,它虽然看似普通,但是营养价值却很高,常吃既能够补钙,还可以预防骨质疏松等疾病。那么今天为大家分享一道香菜拌豆腐皮。这种做法不仅快手简单,而且两者搭配色泽美丽营养也很丰富。下面一起来看看具体的做法吧!它是天然的“补钙菜”,美味又下饭,补钙质,长个头,早食早好。

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  【香菜拌豆腐皮的做法】

  1、将新鲜豆腐皮切成细丝,放入开水中,焯烫1分钟左右,捞出晾凉。

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  2、将香菜清洗之后,切成小段。

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  3、将香菜和豆腐皮放入到容器当中,加入适量的盐、白糖、生抽、辣椒油、麻油、洋葱丝,搅拌均匀之后,即可盛出装盘。

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  香菜拌豆腐皮是一道快手凉拌菜,其中,豆腐皮中含有大量的营养物质,常吃能够预防心脑血管疾病,同时还可以防止血管硬化,特别是老年人,常吃对身体很有好处。

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  除此之外,香菇中含有的钙元素比较丰富,老年热和儿童应该适当多吃,能够补钙,还可以预防骨质疏松等等。另外,豆腐皮当中含有大量的大豆异黄酮,这种物质能够调节乳房对雌激素的反应,常吃能够降低乳腺癌的发生率,特别是女性,可以适当多吃豆腐皮。

    标签: 香菜 营养丰富