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黑芝麻糊的详细过程,黑芝麻的吃法和功效

时间: 2020-11-20 13:53:23   来源:  
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  白发可以说是很多人的噩梦了,因为现在的工作压力越来越大,所以随之而来的白发,衰老等就会出现,尤其是白发,如果是有很多人年纪轻轻就少白头了。其中的原因也就不细究了,如今最主要的是调整好心态,并且吃上一些黑色食物,比如黑芝麻,它是我们公认的白发克星,是能对抗白发的一种食物,长期吃能补肾,激发黑色素,长出一头乌发,并且拥有一头浓密的黑发,从而整个人看上去年轻10岁。

  说到黑芝麻,最合适的吃法,那还是做成黑芝麻糊,这是一种比较经典的做法,也是一种很好吃的吃法。浓稠的芝麻糊,不仅不会很腻,还会很香,很浓郁,所以黑芝麻糊也算是里面比较合适一种吃法了。同时黑芝麻糊做起来也简单,就简单的研磨就成,会比买的更纯正,更香浓,并且营养更高,所以大家不放可以自己动手试试,反正不是很难,是较为简单的。

  【黑芝麻糊】

  我们只需要准备黑芝麻、核桃、糯米粉。买黑芝麻的时候一定要慎重,免得买到染色黑芝麻,抓上黑芝麻放在手心搓,然后扔掉,如果手心有留下异样的颜色那就是染色的黑芝麻,是不能买的。其次正常黑芝麻颜色是灰黑色的,如果有发霉会很明显,这个也是要注意的。至于核桃,尽量不要选到有坏掉的,并且个头要大小均匀,壳要很亮光洁的。买好食材之后就可以开始做糊了。

  【详细过程】

  步骤1:拿出平底锅,然后在锅中倒入500g黑芝麻,接着开始炒,用锅铲不断的翻炒,直到黑芝麻炒熟变香后就可以捞出。然后拿出料理机,接着将炒熟的黑芝麻放入料理机中,然后开始打,打成细末就倒出。

  步骤2:接着拿出500g核桃,将核桃一一的弄开后,就核桃放入锅中,快速地炒出香味后冷一下,然后放入保鲜袋中,并且用擀面杖开始擀核桃,直到核桃变碎后,或者也放料理机中打,就将核桃和黑芝麻混合在一起装好。

  步骤3:等到想吃的时候就将核桃芝麻粉倒入锅中,并且加上适量的水和糯米粉以及一点点糖,然后快速搅拌混合均匀,并且用小火不断搅拌熬煮,直到浓稠就成。我一般100g核桃芝麻粉是放的200g水和20g糯米粉,大家可以做个参考。

  一份香浓的黑芝麻糊就做好了。做好之后,大家可以在早上的时候简单的熬上一点吃,这样能很节省时间,而且还搞定了早餐,所以这份黑芝麻糊也是十分值得大家拥有。而且经常吃也是能补肾乌发,拥有浓密黑发,年轻10岁