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鸡蛋米饼的制作步骤和食材,香葱炒鸡蛋的简单做法

时间: 2020-12-30 21:50:01   来源:  
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  香葱炒鸡蛋

  食材:鸡蛋、小葱、油、盐

  做法:1.将葱摘洗干净切成小段;鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀;

  2、把切好的葱放入鸡蛋液中,搅拌均匀;

  3、锅里放油,油温七成热时,把鸡蛋液倒入,翻炒至熟出锅即可。

  鸡蛋米饼

  1、饭倒入大点的碗里,磕入两个鸡蛋,葱切花加入,加少许盐。

  2、用筷子搅匀成糊状。如果两个鸡蛋还有点干,就再打个鸡蛋进去

  3、平底锅倒入铺满锅底多点点的油预热下,舀一勺米饭倒入,用盛饭用的饭勺整理压平。中火煎。

  4、煎至一面金黄后用炒菜的铲子铲起翻面再煎,直至两面金黄松脆即可。

  5、捞出沥油后用菜刀切''十''字,成4片三角形。摆盘即可食用!

  青椒番茄土豆片

  材料:青椒、番茄、土豆、蒜、盐

  做法:1、番茄去皮切小块,土豆切片;

  2、爆香蒜末下土豆片,加少许生抽;

  3、加入番茄块,炒至番茄软烂;

  4、起锅前继续放蒜末,青椒,炒到青椒断生加盐。