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牛肉焖油条的简单做法,营养丰富味道鲜美

时间: 2020-07-01   来源:  
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现在大多数孩子都是独生子女,每一位都可谓是家里面的宝贝。所以大人都更加的注意孩子的饮食健康,恨不得一股脑把最营养最美味的东西都塞给她们。它含20种氨基酸,1周吃两次,营养是鸡蛋8倍,孩子身高不用愁。我对我家孩子平时就最多给他多吃一些牛肉,多吃牛肉,对孩子的生长发育有很大的作用。牛肉含有丰富的氨基酸、蛋白质、钙等营养元素,可以很好的被孩子们所吸收,所以不管多贵一定要多吃。今天教大家做一道牛肉焖油条,孩子爱吃做法还简单。

牛肉焖油条

牛肉焖油条的简单做法,营养丰富味道鲜美

配料:

牛肉 150克、油条 1根、柿子椒 2个、姜丝 适量、蒜 3瓣、酱油 2勺、甜酒 1勺、淀粉 适量、精盐 适量、花生油 适量、胡椒粉 适量

烹饪步骤:

1.牛肉切片,酱油、甜酒、淀粉、盐、胡椒粉、姜丝腌制片刻。

牛肉焖油条的简单做法,营养丰富味道鲜美

2.青椒去籽后切片,油条切成小块,大蒜切片。

牛肉焖油条的简单做法,营养丰富味道鲜美

3.热油炒香大蒜,放入腌制好的牛肉,快速翻炒均匀。

牛肉焖油条的简单做法,营养丰富味道鲜美

4.加入青椒和酱油,拌匀。

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5.放入油条,淋上少许清水,翻炒均匀盛盘。

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烹饪小贴士:

食材简介

牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

营养价值

1.牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2.牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。

3.牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

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