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鸡蛋最美味吃法,不用煎炸,营养不上火,孩子吃了补钙长个身体好

发布时间: 2019-03-14 23:02:58   来源:  
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  蒸鸡蛋糕是我们小时候经常会吃的,因为鸡蛋膏里的营养非常的丰富,父母为了给孩子补充营养,就会经常制作这道食物给孩子吃,但经过我的改良,我做出来的鸡蛋糕更加的好吃,而且色彩也更加的鲜艳,不仅如此,而且它里面富含的营养也是更多。今天我就把这个方法交给你。

  首先,在制作菠菜鸡蛋糕的时候,我们得准备一些食材,要准备三颗鸡蛋,一小把的菠菜,还有一些葱花和盐,把这些食材全部都准备好之后,要把菠菜馅放到热水里面过一下水,这样就可以使菠菜里面的草酸给去掉了,接着把鸡蛋给打散,再把葱和菠菜切成细碎,然后放入盐一起调匀,等到菠菜和葱均匀的被鸡蛋给打散之后就可以了。

  之后把已经调好的菠菜蛋液放在已经刷了油的冰的容器里面,再把这些东西给放到蒸锅里面,蒸一段时间之后,就可以了,时间是由容器的大小和鸡蛋液的浓度来决定。

  等到蒸几分钟熟了之后,就可以把蒸鸡蛋糕给脱模,然后就可以就可以吃了,这个时候你还可以再制作一个孩子喜欢吃的酱,这样子就可以一边吃着蒸鸡蛋糕一边蘸着酱,味道也是非常的不错的。

  这种菜的方法非常的简单,但要做这道食物的时候,一定要把菠菜记得焯水,在蒸菠菜鸡蛋糕的时候一定记住不用加水,因为菠菜里面含水量是非常的丰富,如果再加水的话,那就会导致蒸鸡蛋糕不会成型!