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胃肠病跟饮食习惯差有关,胃反酸烧心吃什么食物

时间: 2020-09-16   来源:  
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  俗话说,胃肠病都是吃出来的!这话虽然说的有些绝对,但大多数时候,胃肠疾病的发生跟我们的饮食密切相关,比如胃食道逆流也就是我们俗称的“火烧心”,这种疾病往往跟人们饮食没有节制,饮食习惯差有关,所以要预防胃食道逆流等胃肠病,最贴近生活的方法,就是要从吃下手。

胃肠病跟饮食习惯差有关,胃反酸烧心吃什么食物

  胃食道逆流是“吃出来的”?温和饮食有助于改善

  要养好胃,预防胃食道逆流等胃肠病,很多营养师给出一个日常简单易用的方法,那就是温和饮食。就是通过选择进食那些无刺激的饮食,这种饮食整体特点是低纤维、易消化、并且具有足够营养的食物与食材,进而能够减少消化系统的负担,降低患者胃食道逆流发生频率,也能够预防因为胃食道逆流导致的其他疾病,比如食道癌等。其实,温和饮食法并不是只能用于有胃食道逆流疾病的患者,也适用于分泌胃酸较多的人群。

  消化系统是人体摄入营养的重要的一环,没有消化系统人们往往会陷入营养缺乏的境地,所以保护好消化系统对人体的健康意义重大,如果不能好好选择吃进肚子里的东西,消化系统就可能出现异常,甚至可能因此罢工,出现生命危险。

  温和饮食的进食原则

  有胃食道逆流的患者往往在饮食上也比较注意,因为吃的食物不合适也会对胃部造成不良的刺激,但少吃选择吃并不是什么都不吃,而是要进行温和饮食法。所谓温和饮食是指让消化系统降低负担的一种治疗性饮食,通过这种饮食,选择食物,使用良好的进餐习惯,就可以降低胃食道逆流的发生频率,此外,对于消化道的溃疡和胃炎养护也有一定的效果,进行温和饮食时,要把握3个进食原则:

  原则1:专心吃饭,细嚼慢咽

  现代人工作繁忙,工作时间进餐时间比较多,甚至经常边工作,边进餐,或者边学习,边进餐,也有为了赶工作,给吃饭留出的时间非常短,几分钟解决就马上赶着去工作。这样的进餐方式,往往是在一种压力下进行的,久而久之就会对胃部产生不良影响。所以想要养成好的就餐习惯,那么就强迫自己把吃饭时间拉长,每顿饭进食需要20分钟以上,为什么二十分钟呢?因为就餐反应给大脑的时间大约就是20分钟左右,细嚼慢咽将就餐时间增加,就能够减少摄入的食物量,避免吃的过于撑了,同时,每一口食物至少要咬15-30次再咽下去。

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  原则2:进食定时定量、少食多餐

  俗话说,饭吃7分饱,这是有道理的,就是避免人们在饥饿的时候暴饮暴食。每顿饭的食物中最好都要含有优质蛋白质食物,比如奶、蛋、肉类、鱼类或豆制品等等,脂肪类的食物也要适量摄取,不要单纯只吃淀粉类食物,这样不利于胃食道逆流,长期这么吃还可能导致糖尿病。

  原则3:出现急性胃炎应该先禁食2天左右

  出现胃肠部的急性炎症时,需要禁食两天左右。禁食的目的是让胃有足够的休息时间,不吃东西,但可以喝少量的水,以便缓解,等症状改善后再供给牛奶或者流质饮食,并且用少量多餐方式进食,然后开始逐渐增加食物的分量及种类,不过需要注意的是,脂肪类的食物不能过多,脂肪对于人体胃酸分泌有影响。

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  护胃要从日常饮食开始做起

  养胃护胃一定要注意平时的饮食习惯,为什么这么说呢?因为饮食习惯一旦养成,如果没有察觉到胃部的异常是不会改变的,但这种饮食习惯会在日常中潜移默化的影响人们的胃,等人们出现不适,才发现胃部已经损伤严重,很难恢复了。

  身边就有这样的例子,有朋友40多岁,大企业白领,就是经常会感觉烧心,呕吐等情况,检查后发现是胃食道逆流,根据对朋友的了解,认为他的生活方式比较健康,饮食也没有什么大问题,考虑其为工作压力导致的胃食道逆流,但朋友去医院治疗一段时间后,收效甚微。直到有一天,他来医院复查,手里拿着一瓶养生的气泡水,这才发现了患病的原因,就跟气泡水有关。

  现在很多广告宣传养生气泡水,尤其是在夏天里,喝气泡水的人也越来越多,但气泡水中含有大量能够刺激胃肠道的二氧化碳,如果胃肠不好的话,每次喝此类的气泡水都可能对胃部产生不良影响,长期这么饮用后,就可能导致胃食道逆流严重。朋友接受建议后,停止了继续饮用气泡水,结果不出三个月,胃食道逆流的症状就有了明显的改善。

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  所以,注意日常生活的细节,是人体胃肠道疾病症状改善的关键。面对那种饮食习惯本来就其差无比的人,通常很容易找到需要修正的习惯,但是对于平时生活中有一定养生经验的患者,要找到真正的原因,就比较难,除非根据注意日常细节,才有可能起到预防的作用。

  温和饮食中,哪些能吃,哪些该避免

  哪些食物有助修复食道和胃肠道黏膜?

  按照温和饮食法,需要选择一定的食物用于修复食道或者胃肠道的黏膜组织,并且适量摄取。所以,以下食物可以选用。比如,卷心菜、紫甘蓝(富含维生素U,可修复胃黏膜)、南瓜、带皮的苹果、香蕉、莲藕、秋葵、山药、白木耳(其中含果胶或粘液蛋白,可保护胃壁)。

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  胃食道逆流患者要避免哪些食物?

  胃食道逆流患者最害怕刺激性、高油、高脂以及难消化的食物,比如,炸薯条、油条、蛋糕、麻辣火锅、薯片、巧克力、冰淇淋、辣椒、咖啡、汽水、酒精,以及售卖的饮品,奶茶、柠檬茶等,这都是胃食道逆流患者必须戒掉的食物。