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秋分养生:吃好三样,喝好三样,做好三样

时间: 2019-09-28   来源:  
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秋分养生:吃好三样,喝好三样,做好三样

  来源:儒风大家 ID:rufengdajia

  《春秋繁露》中说:“秋分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。”

  自秋分起,日子开始变得昼短夜长。凉风习习、丹桂飘香、蟹肥菊黄,都是秋分前后的标志性景色。

  此时世间万物阳气渐衰而阴气渐长,正是平衡阴阳、滋补调养的大好时机。

秋分养生:吃好三样,喝好三样,做好三样

吃好三样

1、拌银耳

  在我国古代,银耳被视为滋补佳品,有“菌中之冠”的美名。银耳是滋阴润肺的一把好手,具有益气清肠、补肺益气的作用,很适合在干燥的秋季食用。

  银耳除了煲汤还可以凉拌、清炒,银耳拌三丝、炒双耳都是适合在秋季食用的菜品。

2、南瓜饼

  南瓜很适合在秋季食用,它含有淀粉、胡萝卜素、蛋白质及多种维生素等营养物质,具有很高的使用价值。

  南瓜入脾、胃二经,能够润肺益气。南瓜的做法多样,除了南瓜饼还可用蛋黄焗南瓜。

3、清炒百合山药

  百合理脾健胃、利湿消积,具有清火、润肺的功效,对于很多秋燥上火的人来说,很有好处。

  山药味甘,中医说它“补而不腻,香而不燥”,山药中含有大量黏液蛋白、纤维素、淀粉酶对于心脑血管病人有好处。

秋分养生:吃好三样,喝好三样,做好三样

喝好三样

1、蜂蜜水

  蜂蜜具有滋阴润燥、补虚润肺的功效。《神农本草经》中说蜂蜜“除百病、和百药”“多服久服不伤人”。

  每天一杯蜂蜜水可以去燥润肺,冲泡蜂蜜水水温不宜过高,最好在四十度以下,且饮用蜂蜜水的时间最好在早上喝完温水之后。

2、红枣粥

  秋季与大枣堪称绝配,大枣是健脾胃的高手,秋季是养脾胃的时节。

  大枣味甘性平,有健脾益气的功效。脾胃虚弱、气血不足的人可以多吃。

  但对于体内湿热者,则建议少吃。

3、莲藕萝卜排骨汤

  萝卜中含有大量水分可以对抗干燥的天气,且萝卜中含有大量的维生素,营养丰富。

  秋季人们可能会出现各种肠胃不适的问题,萝卜中的芥子油,能够有效促进肠胃蠕动。其含有的纤维素也能预防便秘,老年人可以适当多吃。

  莲藕是秋季的应季蔬菜,具有补益脾胃的作用。将萝卜莲藕与排骨同煮,既美味又养身。

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做好三样

1、早睡早起,与鸡俱兴

  秋季寒气逐渐上升,阳气则趋向收敛。

  夜越深寒气就越重,所以尽量不要熬夜,早睡为宜。

  早上早起,有利于阳气的舒展。

  因此正确的做法就是顺应自然,日出而作、日落而息。

  古人的早睡,是每晚亥时,也就是晚上10点前就要入睡;

  早起大约是早上六七点的时间。

  早睡有助于阴精的收藏,早起则顺应阳气的生长。

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2、适当运动,活动筋骨

  秋季运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。

  比如:散步、跳舞、太极拳等,以防出汗过多,阳气耗损。

  运动时以周身微热、尚未出汗最佳,切勿大汗淋漓。

  这样既能得到锻炼,又可避免寒气通过毛孔进入人体,引发疾病。

  运动时间不宜过早或过晚,最好太阳升起来之后开始,太阳落山前就结束。

  白天运动时可以趁机晒晒晒太阳,多晒太阳有助于促进钙吸收,对经常腰腿后背经常酸疼的朋友很有好处。

3、每晚泡脚,祛除虚寒

  随着天气转凉,燥邪、寒邪、风邪也渐渐增多。

  而人体免疫力下降,怕冷、感冒、咳嗽、腹泻、腰酸背痛、过敏性鼻炎等虚寒病症也随之多发。

  在秋分当令之时,借助阴阳消长的变化,可以适当泡脚,温通阳气、祛风散寒,有效提高自身免疫力。