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粳米猴头菇粥的制作方法 可以补脾胃运化健胃

时间: 2020-01-09   来源:  
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基本材料:粳米200克,猴头菇150克,葱花、姜末、盐各适量

粳米猴头菇粥的制作方法

1.粳米漂洗干净清洁,冷水浸泡30分钟。

2.猴头菇用温烧开泡发,去柄蒂,洗净,剁成末,切段。

3.净锅置火架,加进适量烧开,下入粳米,扑灭烧沸,加进猴头菇末、姜末,关小火煮至成稠粥,加盐盐调味,淋入葱花,搅匀即可。

猴头菇的保健功效

猴头菇为齿菌科其他植物猴头菌的全草,俗名刺猬菌、小刺猴头、猴菇。性平,味甘,具有一补脾胃运化、健胃、益肾精的保健功效,主治食少便溏,胃、十二指肠性溃疡,经常失眠,气管癌,胃癌,头晕目眩,阳痿等病