手机版

首页 > 养生 > 膳食养生 > 内容

夏天炎热常喝绿豆汤,搭配百合清热解暑还好喝

时间: 2020-08-02   来源:  
字号:

  绿豆汤的做法非常简单,相信很多朋友都会做,但是今天高小仙给大家推荐的不是一般的绿豆汤,还添加了其它2种食材,使的绿豆汤营养更加丰富,这两种食材就是百合和薏米。夏天,天气这么炎热,很多朋友都喜欢吃冷饮、吹空调,这样非常容易导致我们身体内的湿气过重。薏米则具有非常好的祛湿效果,经常食用可以健脾祛湿,赶走我们体内的湿气。另外,薏米还是非常好的美容食材,可以美白肌肤、淡斑去皱,特别适合女性朋友食用。

夏天炎热常喝绿豆汤,搭配百合清热解暑还好喝

  大图模式

  在夏天时候,由于天气炎热,我们还非常容易失眠,每天晚上躺在床上,翻来覆去就是睡不着,导致我们第二天无精打采,非常影响我们工作和学习。百合可以说是“天然安眠药”,百合中含有百合苷,这种物质可以稳定我们的情绪,对于心悸失眠有着非常好的改善作用,睡眠不好的朋友可以多吃一些百合。

  把绿豆、百合、薏米这三种食材搭配在一起熬成汤,不仅美味好喝,而且营养更加丰富。在夏天时候,坚持每天喝一碗,清热解暑,赶走体内湿气,改善我们的睡眠,让你脸色红润气色足。下面就把这道绿豆薏米百合汤的详细做法分享给大家,喜欢的朋友一定要去试一试哦!

夏天炎热常喝绿豆汤,搭配百合清热解暑还好喝

  大图模式

  绿豆100g、薏米50g、百合30g、冰糖适量

  1、先准备好所需要的食材,绿豆淘洗干净,放入碗中加入适量的清水浸泡3-4个小时,如果时间允许,浸泡时间尽量久一点,这样绿豆更容易煮烂。

夏天炎热常喝绿豆汤,搭配百合清热解暑还好喝

  大图模式

  2、薏米淘洗干净,沥干水分后倒入锅中,开小火不停的翻炒,直到炒至锅中薏米微微泛黄,有香味飘出,然后关火,把薏米盛出,放入水中浸泡1个小时左右。薏米经过煸炒后祛湿效果会更好,大家可以一次性多炒一些,然后放入瓶中储存起来,可以随用随取,非常方便。

夏天炎热常喝绿豆汤,搭配百合清热解暑还好喝

  大图模式

  3、百合用手撕成小片,用清水冲洗干净,沥干水分备用,我用的是新鲜百合,如果用干百合,大家记得提前泡发好。

夏天炎热常喝绿豆汤,搭配百合清热解暑还好喝

  大图模式

  4、锅中加入适量的清水,放入浸泡好的绿豆,盖上盖子,开大火煮开,然后转成中小火继续煮30分钟,期间要用勺子不停的搅拌,防止粘锅。

  5、30分钟后,倒入浸泡好的薏米和百合,继续煮20分钟左右,最后再根据个人口味放入适量的冰糖,煮至锅中的冰糖完全融化就可以关火,这道绿豆薏米百合汤就做好了,做法非常简单易学,大家赶快去试一试吧!

夏天炎热常喝绿豆汤,搭配百合清热解暑还好喝